Les Vendanges du Coeur:

Généralement fin Juillet début Août ( suivant le calendrier du parrain de l’année ) Confirmation à la Cave Coopérative.

Depuis 1994, S.c.v Les Vignerons d'Ouveillan ont acquis une vigne dont la récolte est vendue au profit des Restos du Coeur.
Depuis, chaque année, en été, la cuvée spéciale en fûts (225 litres) fait l'objet d'une vente aux enchères, dans la Grange cistercienne de Fontcalvy.
L'autre partie de la cuvée est, commercialisée toute l'année en bouteilles de 75 cl (dédicacées par l'artiste-parrain et éditées en nombre limité).
Les bénéfices sont intégralement reversés aux Restos du Coeur.

Le Parrain de cette année sera... Michel Sardou
Le mardi 5 juin 2007

Dimanche 5 juin avec Michel Sardou

Les places seront en vente à la cave coopérative d'Ouveillan
Tel: 04 68 46 81 45. ( 33 indicatif de la France )

Ouveillan est situé à 12 km de Narbonne, à l'intérieur des terres. Par Narbonne, prendre la direction Cuxac-d'Aude. Depuis l'autoroute, sortir à Narbonne Sud, prendre direction Béziers et au quatrième rond-point, prendre Cuxac. Ouveillan est ensuite indiqué (à gauche) au centre du village.

( infos sur la direction à prendre sont données par le site de lesvendangesducoeur.com )