Fiche signalétique :
C'est mon village natal et je suis fier d'être Ouveillannot*
* Habitant d'ouveillan en Occitan
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Aude ( 11 )
Canton : Ginestas
Population: 1931 habitans
Superficie : 3000 ha - Altitude 20 m
Se trouve à la limite Est du Minervois, à environ 12 km au Nord de Narbonne.
Elle est à l'extérieur des limites de la région de l'AOC Minervois.
Viticulture:
Des
vins rouges, blancs, rosés ; ( Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon…
Etc… )Vieillis en fût de Chêne, mise en bouteille, vrac…
Cave coopérative: S.C.V Les Vignerons d’Ouveillan
Coopérative Distillerie :
Commerces :
Assurances, Banque, Bar, Boulangerie-Pâtisserie, Charcuterie, La Poste,
Droguerie, Epicerie, Fruits, Hôtel-Restaurant, Journaux-Librairie, Liste
de mariage, Légumes, Produits Agricoles, Tabac, Volaille.
Service Médical:
Dentiste, Docteur, Infirmièrs, Kinésithérapeute, Pédicure,
Pharmacie, Taxi-Ambulance
Artisanat:
Couture, Décoration, Maçonnerie, Mécanique, Menuiserie,
Poterie, Service de ramonage,
Loisirs:
Bibliothèque, Cinéma, Club Informatique, Photo, Sport: Chasse,
Centre équestre, Complexe sportif (Danse, Judo, Rugby, Tennis, Volley…
Etc…) Pêche, Randonnées, Vélo.
Promenade pedestre balisée :
[
Ouveillan = Fontcalvy = La Grangette ] :3h30, 10 km, ( facile )
(
Circuit en cour de construction pour Télécharger )
Foire : 5 janvier
Festival de Fontcalvy : en juillet
Les Vendanges du Coeur:
Les
bénéfices sont intégralement reversés aux Restos
du Coeur.
Le
Parrain de cette année sera... Michel Sardou
Le mardi 5 juin 2007
Foire : 18 août
La Fête des Vendanges à l’ancienne :
Clôture la saison des vendanges ( Date en Marie )
Fête Locale : 24-31 décembre
avec le 27 la fête du village !!
Marché : mardi, jeudi, vendredi, samedi
Le pays autour d' Ouveillan est peuplé depuis l'ère préhistorique
Explications :
Le
nom d'Ouveillan vient du latin Ovilus+Anum qui signifie: Olivus = Olives
et Anum = Agneaux devint au fils des siècles : Ovilanium ; Ovelhan
; Oveilhan et enfin Ouveillan.
Lors de fouilles archéologiques, l’ont pu constater grâce
à divers objets trouvés, qu'Ouveillan été déjà
occupé à la période du Néolithique moyen.
Une activité continue sur le territoire d'Ouveillan:
Au milieu du 4ème millénaire avant J.C.
Les Chasséens, peuple pastoral agricole, ayant de très grandes connaissances en céramique y habite.
A l'époque Gallo-romaine.
Ovillius, un vétéran des légions romaines, venu au premier siècle planter sa vigne et son domaine sur une colline dominant l'étang salé n'est pas seul à s'installer ; d'autres comme lui, s’installent et fondent Terral, Toutous, Preïssan .
Au Moyen Âge:
L’église St-Jean-l'Evangeliste ayant l'originalité d'avoir possédé trois nefs, est un témoin de l'art Roman méridional en pays d'Oc avec ses trois absidioles.
Au Dixième siècle Ouveillan se transforme en deux parties, un Castel Viel ( ou Castel Bas), qui à gardé le nom de Castellas, et qui protège le Castel Nau ( ou Fort) , qui est resté nommé "Le Fort"
En 1097 construction de la Grange de Fontcalvy, par les moines de l’Abbaye de Fontfroide.
Aux Treizième et Quatorzième siècles :
Différents
événements marquent souvent tragiquement l'histoire d'Ouveillan
: Les famines, la lèpre ( existence d' une maison des lépreux
).
La
Croisade des Albigeois.
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La
guerre de Cent Ans
La
Chevauchée du Prince Noir en 1355.
Ouveillan est une terre agricole et d'élevage, surtout de moutons.
Son étang, produit une denrée fort lucrative : le sel.
Triomphe de la vigne au Dix Huitième siècle crée la richesse de la région !!
Le village reste enserré dans ses épaisses murailles jusqu'au début du Dix Neuvième siècle.
La Vigne devient la culture unique
C'est la naissance de nouveaux quartiers, donnant à Ouveillan ce beau
profil d'aujourd'hui.
Monuments sur le territoire d'ouveillan:
L’église St-Jean-l'Evangeliste:
La Grange Cistercienne De Fontcalvy:
Le Château du Terral: (Privé)
Le Château de Preïssan: (Privé )
Autres petits lieux bien agréables aux alentours d’Ouveillan:
( photos à venir )